Lekvár z červeného melónu

Máte radi lekvár z ovocia? Skúsili ste už ten melónový? Ak nie, tak najvyšší čas sa do toho pustiť.

Na lekvár budete potrebovať aspoň 4,5kg melónovej dužiny, 2kg krištáľového cukru, šťavu z dvoch citrónov a vanilkový cukor. Melónovú dužinu zbavte semienok a dajte do misky. Prisypte cukor a miešajte kým sa cukor nerozpustí. Hmotu dajte pri stálom miešaní variť asi na 70 minút až kým nezhustne. Na konci pridáme citrónovú šťavu a vanilkový cukor. Hmotu naplňte do zaváraninových pohárov a otočte hore dnom. Nechajte vychladnúť a uchovajte na tmavom chladnom mieste.

  • Červený-Melon-Ikonka Len tie najlepšie

Objednajte si čerstvý melón už dnes

  • Kniha Páčil sa vám článok?

Dalšie zaujímavosti