Melónová polievka pre dospelých

Recept na dnes je trochu netradičný ale o to chutnejší. Je to melónová polievka.

Budete potrebovať: žltý melón od Melóny Nitra, 120g – ringloty, štipka soli a mletého čierneho korenia, 1PL – vodky. Melóny ošúpeme, vyberieme z nich jadierka a nakrájame ich na kocky. Ringloty umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na menšie kúsky. Melóny aj s ringlotami vhodíme do hrnca. Prilejeme vodu, polievku dochutíme soľou, korením, vodkou a na miernom ohni varíme domäkka.

Uvarenú polievku rozmixujeme na hladký krém a necháme vychladnúť. Po ringloty si skočte do obchodu a melón vám prinesieme mi.