Paradajky

Nie je na sklade

Dozrievajú na slniečku, sú z celého roka najčervenšie aj najvoňavejšie. Ak ich nemáte v záhradke, dajú sa teraz kúpiť za veľmi dobrú cenu. Ak patríte medzi milovníkov paradajok, nastal váš čas. Urobte si zásoby na zimu. Keď rajské jabĺčka zavaríte, odmení sa vám väčšou dávkou antioxidantov.

Zaujímavosti

Paradajky sú bohaté na vitamíny C, B, E, z minerálnych látok ide najmä o draslík. „Obsahujú tiež karotén, lykopén, zeaxantín a luteín, čo sú provitamíny A a tiež antioxidanty,“ uvádza nutričná terapeutka Zuzana Douchová a dodáva: „Popisuje sa, že už tristagramová porcia paradajok pokryje takmer celú dennú potrebu vitamínu C. desať percent dennej dávky vitamínu E.“ Obsah prirodzených antioxidantov robí z paradajkových jabĺčok potravinu, ktorá zásadne prospieva zdraviu.

Napríklad lykopénu sa pripisujú pozitívne účinky pri znižovaní rizika srdcovo cievnych ochorení, pomáha udržiavať vyrovnanú hladinu krvných tukov, teda aj cholesterolu. Niektoré štúdie mu pripisujú ochranné účinky v súvislosti so zhubnými nádormi. Zeaxantín a luteín sa ukladajú v oku, v takzvanej žltej škvrne.

Oko tak chráni pred poškodením svetlom a vznikom šedého zákalu a predovšetkým ochorení s názvom – vekom podmienená makulárna degenerácia – ktorá je najčastejšou príčinnou slepotou vo vyššom veku.

  • majú diuretický (močopudný) účinok
  • podporujú činnosť obličiek
  • prečisťujú organizmus (zvlášť pri mäsitej strave)
  • podporuje imunitný systém
  • zvyšuje schopnosť tela bojovať s infekciami pomáhajú pri arterioskleróze
  • slúžia preventívne proti karcinómu tráviaceho ústrojenstva a prostaty
  • znižujú množstvo toxínov

Ovocie

Čerstvé ako zo susedovej záhrady, prísne kontrolované a vyberané s láskou pre vás.
To je náš sortiment čerstvého ovocia.

Aktuálne čakáme na sezónu a naskladnenie.

Zelenina

Je plná antioxidantov, ktoré podporujú imunitu a spomaľujú starnutie. Obsahuje vlákninu a má minimum kalórií, takže krásne zasýti. Výrazne prispieva k zdraviu vášho srdca a ciev, pôsobí ako prevencia proti rakovine či cukrovke a má výrazný vplyv na črevný mikrobióm a kvalitu nášho duševného zdravia.

Aktuálne čakáme na sezónu a naskladnenie.