Melónová zmrzlina

Máte radi zmrzlinu a melón a neviete si bez nich predstaviť leto? Presne pre vás je dnešný recept na melónovú zmrzlinu. Budete potrebovať 500g žltého melónu od Melóny Nitra, 100g krištáľového cukru, 200ml smotany na šľahanie a polovicu citrónu.

Melón rozkrojíme, zbavíme ho semienok a dužinu nakrájame na menšie kúsky. Dáme ju do hlbšej misky, pridáme cukor a tyčovým mixérom zmes rozmixujeme na pyré. Smotanu vyšľaháme dotuha a primiešame ju zľahka spolu s citrónovou šťavou k melónovému pyré.

Zmes na zmrzlinu uložíme do vhodnej nádoby, vložíme ju do mrazničky na cca 6 hodín a každú pol hodinu by sme mali zmrzlinu premiešať. Vaše ratolesti vás budú za túto dobrotu milovať.